Börek aux épinards Ingrédients: 1 kg épinards frais 2 oignons 450 g fromage turc (mélange fromage börek et petit déjeûner) sel, poivre, paprika 1 verre huile + un peu de lait 1 paquet de “baklava yufka” (pâte fine pour faire les baklava) Préparation:...

Ca fait très longtemps que je ne suis plus venue, mais voici une recette turque: Le börek aux épinards. Ingrédients: * pâte: 1 kg farine, sl et eau * 400 g de vert de poireaux * 400 g d'épinard en branches * yaourt * paprika et sel Pâte: mélanger les...

Préparation 20 min, cuisson 15 min. Ingrédients pour 6 personnes: - 1 gousse d'ail - 1 citron non traité - 2 càs aneth ciselé - 2 càs persil plat ciselé - 2 càs ciboulette ciselée - 2 càs vert de céleri ciselé - 2 càs cerfeuil ciselé - 2 càs de chapelure...